ザ・タイレストランガイド　虹伝説とは

僕はワイワイタイランド社で発行している月刊ワイワイタイランドとタイレストランガイドについてこう考えています。 タイ業界・タイ料理界の「夢の本、希望の本」。僕のなかで「夢（Dream）」とか「希望（Hope）」というと「虹色」というものが頭にすぐ浮かびます。 たとえばGoogleのロゴ、クーポンタイランドのロゴ、ヒロヤマガタの絵のようなカラフルなものです。 そこで、夢の本である「タイレストランガイド」も虹の色と関係するようにしたかったのです。

虹の色の数はドイツでは5 色、スウェーデンでは6色らしいですが、一般的に7 色（赤、橙、黄、緑、青、藍、紫）と言われています。 タイレストランガイドも虹と合わせて7色で7種類という構想です。出版する順番も虹の色と同じ順番。 だからタイレストランガイドを7種類全部集めて並べると、なんと！本棚に虹が出来るんです。

2010年のタイレストランガイドは、「タイ式カレー＆タイ式ラーメン特集」で、背表紙の色は「黄色」。 2011年は野菜やハーブをたっぷり使ったタイ料理を紹介して「緑色」。 2012年は魚や魚介類のシーフードのタイ料理を紹介して「青色」。 2013年は現代風にアレンジをしたタイ料理を紹介するフュージョン料理を紹介して「藍色」。 最後は王宮料理とワインを紹介する「紫色」です。 みなさんも7種類揃えて、お家の本棚に虹を作ってくださいね。

1. タイレストランガイド／ベーシック（赤）……2008年
2. タイレストランガイド／デザート＆屋台（オレンジ）……2009年
3. タイレストランガイド／タイ式カレー＆タイ式ラーメン（黄）……2010年
4. タイレストランガイド／ベジタブル（緑）……2011年
5. タイレストランガイド／シーフード（青）……2012年
6. タイレストランガイド／フュージョン（藍） ……2013年
7. タイレストランガイド／王宮料理＆ワイン（紫）……2015年

ワイワイタイランドは「微笑みの国、魅力を伝える応援団」です。イベント・誌面・WEB を活用してタイ王国の文化やタイ王国の情報を人々に伝えている会社です。 タイ料理、芸能、マッサージやスパ、ムエタイやセパタクロー、ニューハーフ、不思議な出来事。 これからもワイワイタイランドは、タイの魅力を最大限発揮できるかたちで、タイ王国の魅力を皆さまに伝えることに取り組んでいきます。 みなさんも一緒にタイ料理の魅力とタイ王国の素晴らしさを人々に伝え、タイ王国をナンバーワンにしていきましょう。


株式会社ワイワイタイランド　代表取締役社長
遠藤誠　MAKOTO ENDO
http://www.makotoendo.com/